|
||||
Рецепт приготовления картофельного вегетарианского супа с горохом и макаронамиЛущеный сухой горошек перебрать, промыть и сварить до мягкости. Морковь, петрушку, лук репчатый очистить, помыть, нарезать в виде лапши, положить в посуду, добавить масло топленое, 2-3 ложки воды и спассеровать до готовности. В кипящую воду опустить мелко наломанные макароны, довести до кипения, затем положить нарезанный дольками картофель, спассеровать овощи и варить еще 15-20 минут. В конце варки положить горох с отваром, соль, перец, лавровый лист, дать прокипеть и кастрюлю сдвинуть на край плиты. При подаче на стол супа картофельного с горохом и макаронами, суп посыпать мелкорубленой зеленью укропа и петрушки. Норма продуктов для приготовления супа картофельного с горохом и макаронами, для четырех человек:
|
Вы сейчас здесь:
Наиболее читаемое
Десять свежих статей:
Для идеальной кухни:
|
|||
|
||||