|
|||
Вегетарианские солянкиЧто такое солянкаВегетарианская солянка по своей сути это насыщенный суп или бульон на богатом овощном или грибном отваре с высоким количеством пряностей (перц, петрушка и укроп), с острыми приправами. У Даля солянка это "горячая похлебка с луком, капустой и огурцом". Она является подлинно всенародной едой и соединяет черты рассольника и щей. Основа вегетарианской солянки острая, кисло-соленая вследствие присоединения, соленых огурцов, соленных или маринованных грибов, каперсов, оливок, кваса, лимонов. Солянка объединяет в себе рассольник (огуречный рассол, соленые огурцы) и щи (сметана, капуста). Под солянкой также нередко понимается, иное блюдо - жаренная капуста. Видеорецепт приготовления вегетарианской грибной солянки. Необходиимые продукты:
Все рецепты приготовления "Вегетарианских солянок"Ниже в списке представлены все кулинарные рецепты приготовления вегетарианских солянок имеющиеся на нашем сайте. Надеемся все они Вам понравятся. Приятного Вам апетита.
|
Вы сейчас здесь:
Наиболее читаемое
Рекомендуем
Десять свежих статей:
Для идеальной кухни:
Метки: вегетарианский |
||
|
|||