|
||||
Рецепт приготовления вегетарианского сладкого супа из малиныМалину перебрать, удалить плодоножки, опустить на 5-7 минут в подсоленную или подкисленную воду. Затем хорошо промыть под проточной водой, положить в посуду, залить водой, добавить сахар, лимонную кислоту (для сохранения цвета) и проварить 10-15 минут на медленном огне. В конце варки добавить корицу или ароматическую фруктовую эссенцию. Крахмал развести красным вином, влить в кипящий суп и, размешивая, чтобы не образовалось комков, довести до кипения, снять с плиты. Подают суп сладкий из малины на стол в холодном виде. Такие сладкие супы можно приготовить из клубники, черники, винограда и других ягод и фруктов. Норма продуктов для приготовления супа сладкого из малины, для четырех человек:
|
Вы сейчас здесь:
Наиболее читаемое
Десять свежих статей:
Для идеальной кухни:
|
|||
|
||||