|
|||
Вегетарианские блюда из овощейОвощи составляют львиную долю вегетарианского рациона, так как они содержат громадное количество биологически активных веществ, которых нет в продуктах животного происхождения. Это витамины, антиоксиданты и другие микроэлементы. Отдельные из них способны замедлить развитие онкологических заболеваний, снизить холестерин, не дать развиться сердечнососудистым заболеваниям. Многие приобретают разнообразные добавки к пище содержащие биологически активные вещества. Но, к сожалению, не все знают, что многие из них можно получить, употребляя в пищу необходимое количество обычных овощей. Многие диетологи признают, что можно целиком обойтись без мяса. Исследования подтвердили, что вегетарианский овощной рацион понижает риск заболеть многими традиционно возрастными заболеваниями такими как ожирение, атеросклероз, некоторые виды онкологии, диабет, старческое слабоумие и др. Преимуществом вегетарианской диеты является существенно более высокий уровень потребления овощей, столь богатых биологически активными веществами. Следует при всем при том помнить, что питаться тем не менее нужно разнообразно, включая продукты всех пищевых групп. Рецепты приготовления вегетарианских овощейНиже представлен список кулинарных простых рецептов вегетарианских блюд из различных овощей: рагу, мусака, солянка.
|
Вы сейчас здесь:
Наиболее читаемое
Рекомендуем
Десять свежих статей:
Для идеальной кухни:
Метки: вегетарианский, овощи |
||
|
|||