|
||||
Сосиски с тушеной квашеной капустой - рецепт приготовленияДля приготовления сосисок с тушеной квашеной капустой для детей нам понадобится:
Выход сосиски/капуста - 45/100 г. На гарнир можно дать картофельное пюре. Квашеную капусту перебрать, крупные части измельчить, залить бульоном и, изредка помешивая, тушить при закрытой крышке. Через 1 - 1,5 часа добавить лавровый лист, душистый перец горошком, слегка обжаренный в масле репчатый лук и заправить пассерованной мукой, разведенной бульоном; все хорошо перемешать и тушить еще 10-15 минут. Готовую капусту заправить сахаром и солью. За 10 минут до подачи на стол в кипящую воду опустить обмытые сосиски и прогреть их в течение 5-8 минут. На тарелку положить сосиски и тушеную капусту. |
Вы сейчас здесь:
Наиболее читаемое
Десять свежих статей:
Для идеальной кухни:
|
|||
|
||||