|
||||
Рецепт приготовления прозрачного супа с фрикаделями из мяса или куры для детейДля приготовления фрикаделек:
Выход прозрачного супа с фрикадельками из мяса или куры – 500 г. Фрикадельки готовим так: Мясо пропустить через мясорубку, добавить намоченный в молоке или воде отжатый хлеб, еще раз пропустить через мясорубку. Мясо пропустить через мясорубку, добавить намоченный в молоке или воде отжатый хлеб, еще раз пропустить через мясорубку.Ввести сливочное масло, хорошо перемешать, добавить воду или молоко, соль и хорошо выбить всю массу. Разделать на круглые шарики по 6-8 штук на порцию. Фрикадели припустить в небольшом количестве бульона, затем влить остальной бульон и довести до кипения. Необходимые продукты для приготовления мясного бульона:
(Рецепт приготовления мясного бульона для прозрачного супа с фрикадельками.) |
Вы сейчас здесь:
Наиболее читаемое
Десять свежих статей:
Для идеальной кухни:
|
|||
|
||||